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2013年に掲げたビジョンについて
お聞かせください。

近年の日本酒市場は、大吟醸酒のような高級酒だけにスポットが当たりがちですよね。でも、高級酒だけを造る会社ばかりになることは、市場全体にとって決して有益ではないと思っています。ハレの日の特別なお酒はもちろん、毎日の食卓に彩りを添える日常のお酒もおいしく——。私たちは国内外に販売網を持つ酒造メーカーだからこそ、魅力的で多彩なラインナップを通して日本酒ファンを増やし、市場全体に活況をもたらせることを、使命の一つとしています。

• 美味しいお酒を日本中に、そして全世界に。
• 伝統と革新による価値創造へ。
• 挑戦する人を大切に。

このビジョン2013は、私たちが初めて明文化した経営方針であり、360余年の歴史や伝統を受け継ぎながら、未来の日本酒市場を視野に入れ、私たちがどうあるべきかを示したものです。部署・ポジションに関わらず、全社員がビジョン2013を共有することで、つねに目標を持ち、日々の活動の中で、達成のためのプロセスを前へ進めて欲しいと考えています。

そのような会社にするために、どんな学生さんに来てほしいですか？

「しぼりたてギンパック」の開発を担った菊正宗酒造総合研究所の研究員は、日常酒の概念を覆す日本酒を誕生させるため、長期間に渡り、あきらめることなく挑戦し、商品化を成し遂げました。紙パック商品としては初となる、IWC2019SAKE部門最優秀賞「グレートバリュー・チャンピオンサケ」を受賞。今や売上の大きな柱となっています。まったくの未開拓分野だった化粧品事業においても、2010年から社員2人が中心となってスタートしましたが、事業開始当初のなかなか売れなかった時期を乗り越え、大ヒットに結びつけました。ゼロから会社の柱となるような事業に育てたのです。

これらの例に共通するのは、それぞれを担当した社員が持つ想いの強さ、情熱があったからではないでしょうか。それが、あきらめることなく、失敗にくじけることなく、最後まで挑戦することができた理由だと考えます。よりよいモノづくりは、想いや情熱があってこそ。菊正宗を志すなら、ぜひ持っておいて欲しいですね。